GUIA DE VIAJE - CIUDADES EN 48 HORAS

Me acaba de entrar por e-mail y solamente he echado un vistazo rápido, pero me ha parecido genial y sobre todo útil.

Una escapada rápida no implica que tengamos que pasar de puntillas por la ciudad a la que vamos. Pero tampoco podemos tirarnos horas y horas buscando qué ver para un fin de semana, que, en ocasiones, ni lo planeas. Surge y ya.

Repsol nos ofrece un detalle de todo lo que hay que ver en algunas de las ciudades de España. Sus Ciudades en 48 horas es precisamente eso, un recorrido por los sitios más importantes de cada ciudad, organizando las visitas por la mañana y por la tarde, con restaurantes recomendados, actividades que podemos encontrar y vídeos explicativos incluidos.

Yo he entrado en algunas (Soria, Cuenca, Granada, Cáceres, Toledo) y creo que propone un plan muy completo. Me lo apunto aquí para tenerlo en cuenta cuando decidamos hacer un paréntesis y escaparmos a pasar un fin de semana estupendo.

Lástima que no hayan incluido Guadalajara (tierra de mis ancestros) y echo de menos, no solo capitales de provincia, sino ciudades o pueblos con cosas maravillosas que descubrir.

Ahora ya no hay excusa. El problema será decidir dónde queremos ir. Yo ya lo sé, todo se andará.

Feliz Miércoles

ANDANDO

¡¡Chicos, dadme la mano!!. Así, paso a paso (un minuto antes los tres iban corriendo), caminamos a la "playa misteriosa".

Dias formidables, de juegos, peleas, cariño y sol. Dias de vacaciones entre primos, entre hermanos.

¡¡Gracias por estos días tan fantásticos!!, ¡¡Gracias por hacernos, por hacerles, muy muy felices!!

Las vacaciones son tan estupendas como efímeras. Se pasan en un suspiro, pero creo que las hemos aprovechado a tope. Sobre todo ellos. La playa, el pueblo, el tiempo sin control, las abuelas, los tíos, las tías, los primos, la bici, trasnochar, no madrugar, la siesta, los amigos, descubrir, correr, gritar, aprender a ir sin ruedines, ver dibujos y pasear bajo las estrellas... todo esto es vacaciones.

Y de nuevo, volvemos a la rutina, a veces tan esperada pero con la morriña de los días pasados. Y la rutina siempre gira, como todo, en torno a ellos. Trabajando llevamos ya algunas semanas, pero hasta que ellos no empiezan el colegio no empiezan las rutinas.

Una foto, muchos recuerdos.

OPTIMISTA

Soy optimista. Sí, es verdad. A veces me dicen que lo que no soy es realista, pero me gusta pensar que todo va a salir bien.


Hace unos días, haciendo zapping, ví unas imágenes en una película de La 2 que me impactaron. Era una ablación a una niña pequeña, muy pequeña. Y no me impactó tanto el hecho de la ablación en sí, como el que fuera su madre la que la llevara a ese calvario y como recreaban los instantes previos al momento. Me interesé por el título de la película y me hice con el libro. Seguro que todo el mundo lo conoce, pero yo solo sabía de su historia a pinceladas.

Se trata de "Flor del desierto", la biografía de Waris Dirie. Al principio no tenía muy claro si quería leerlo o no, de lo que me iba a encontrar dentro,  pero, a pesar de que la historia es tremendamente dura, de lo que supone ser mujer en un país como el suyo, de como logro huir y lo que supuso,  ella lo cuenta de una forma especial. Su fuerza, sus ganas de luchar y de seguir adelante, su optimismo y su fe en conseguir lo que desea se sienten en cada una de sus frases. Y a mi me ha cautivado.

Nos abre una ventana a un mundo desconocido, a culturas distintas y costumbres cuestionables. Es un canto a la vida, a la familia y a la superación.

Feliz Jueves!!

GRETI, GRETA

Greta ya no está. Se fue el pasado 31 de Enero.

Greta era la perrita de mi madre, con quién compartía tooodo el tiempo que tenían la una para la otra.


Llegó en un momento muy importante para todos nosotros hace casi 13 años. Nos deja recuerdos  fantásticos del tiempo que hemos pasado con ella.

No me voy a poner triste (he decidido escribir el post un mes después solo por eso) porque Greta era, sobre todo, alegre. Los que hemos tenido animales sabemos el vacío tan grande que dejan cuando se van, pero es algo inevitable.

Solo quiero que quede en nuestro recuerdo, que quedará por supuesto.

LA PANADERIA EN CASA

Llevaba mucho tiempo queriendolo hacer, pero siempre había algo que me lo impedía (todo era, al fin y al cabo, cuestión de ponerse). Y el fin de semana pasado, así, sin pensarlo, me puse y lo hice.

¡¡¡MI PRIMER PAN CASERO!!!

La gente que me conoce empieza a pensar que me estoy convirtiendo en una maniática en eso de comer sano, sobre todo cuando les digo que leo los ingredientes de casi todo lo que compro. Y quizá lleven razón, pero cada vez me gusta más comer cosas preparadas por mí y de las que sé de que están hechas. No siempre es posible (la mayoría de las veces) y tiro de súper, y ahí es donde empiezo a leer y comparar unos productos con otros. Como siga así voy a tener que cambiar la temática del blog y opinar sobre la cantidad de conservantes, colorantes, antiapelmazantes, una E por aquí, otra E por alla... (¡¡que agobio, casi voy a tener que dejar de leer ciertas cosas!!). Claro que como me suele decir la otra parte contratante: "cuando te comes un donuts no miras lo que lleva, ¿eh?". Pues no, eso no puede ser malo aunque te comas 20....¡¡solo con mirarlos ya empiezo a salivar!!

Cuando preparé estas Navidades mi primer Roscón de Reyes (que para la mayoría era algo dificilísimo y, hasta entonces, para mí también), que tengo que decir que me quedó impresionante y no se si volveré a comprar alguno más (bueno, los de Viena Capellanes quizá sí), seguí la receta de Su, de Webos Fritos. Me enganché a ella y, ya sea por lo fácil que lo explica todo, o por lo bueno que está lo que hace, me he hecho seguidora incondicional de sus recetas (aunque de los macarons de momento paso: los hice una vez y demasiado dulces para mí). Así que cuando decidí hacer mi primer pan casero al primer sitio que acudí fue a ella.

Me decidí por algo fácil y, de todas las opciones de pan que nos da, yo, aprendiz poco arriesgada (más que nada porque no me apetecía tirar todo a la basura) empecé por la masa básica. He de confesar que me pareció mucho más sencillo de lo que creia y que el resultado fue impresionante. Además, ella lo explica taaan bien, que es difícil equivocarse (vamos, y teniendo en cuenta que lleva 4 ingredientes...).

Hace un par de fines de semana volví a la carga y, teniendo en cuenta el frío que hacía, apetecía meterse en la cocina, encender el horno y amasar mi propio pan.

Esta es la receta (más fácil imposible).

{INGREDIENTES}

500 gr. de harina de fuerza
300 gr. de agua
10 gr. de levadura fresca
10 gr. de sal

Ponemos la harina en un cuenco y añadimos la levadura desmenuzándola con los dedos.
Seguidamente incorporamos el agua y amasamos (aquí es donde empezamos a guarrear con las manos). Cuando esté más o menos formada, sacamos del cuenco y amasamos sobre una superficie de trabajo (la encimera de la cocina, vamos). Seguimos amasando de dos formas: metiendo los dedos por debajo de la masa, levantándola para arriba y dejándola caer, y estirando la masa y doblándola sobre sí misma varias veces. Tenemos que conseguir una masa más o menos uniforme. Cuando sea así, enharinamos un poco la superficie de trabajo y formamos una bola con la masa.
Dejamos reposar, cubierta con un paño, durante más o menos 1 hora.

.../...
Pasada esta hora, amasamos otra vez la masa y formamos las barras de pan (aquí os aconsejo que vayáis a la web de webos fritos porque explican como dar forma a las barras con una serie de fotos (mucho mejor que si yo intento explicarlo con palabras y copiar y pegar las fotos, pues no me parece).

Dejamos levar durante otra hora más o menos en el horno.
Cuando hayan doblado su volumen, hacemos un corte en la parte superior con una cuchilla (me parecia un poco asquerosillo utilizar el cúter que tengo en casa, así que cogí una cuchilla nueva de la rasqueta de la vitro, la lavé e hice los cortes).
Espolvoreamos con harina por encima (les da un toque rústico, más de pan, cuando están listas).
Y metemos al horno a 220º durante unos 20 min. (cuando veáis que está dorado por encima, según gustos).

Et voilá!!

La barrita pequeña la hizo Elsa, a su tamaño, jajaja.

 Os animo a que lo probéis. Hacer pan es divertido, fácil y sano!!!!

Feliz Miércoles!!!

TENGO NIÑOS...QUIERO UN PLAN. El Retiro

El espíritu de este blog es, fundamentalmente, evitar que caiga en el olvido cualquier cosa que me parezca interesante. Cada viernes me paseo por la red buscando planes para hacer con los peques, teniendo en cuenta que tiempo va a hacer y lo que les puede apetecer a ellos.

Hoy me he encontrado que en el Retiro, el magnífico parque en pleno centro de Madrid, al que solemos ir de vez en cuando (menos de lo que nos gustaría) y en el que disfrutamos de lo lindo cada vez que vamos, realizan visitas guiadas para descubrir, de la mano de un guía, cosas tremendamente interesantes. Cual es el árbol más antiguo de Madrid, para qué se usaba el estanque, de donde trajeron toda la variedad de plantas, porqué se construyó el Palacio de Cristal, qué es la Casa de Vacas, donde está el monumento al diablo...

Los domingos por la mañana ya tenemos una cita obligada. Toda la información la podéis encontrar aquí. Las entradas hay que comprarlas con antelación y los menores de 5 años no pagan.

Nosotros, siempre que vamos, intentamos que haga buen tiempo. Así, aprovechamos y nos llevamos un pic-nic y comemos bajo cualquier árbol sentados en el suelo. Es una experiencia fantástica. Los peques se lo pasan genial corriendo, disfrutando de un lugar sin peligro, viendo las ardillas o explorando por los caminos y senderos. Visita obligada nuestra: la cascada que está junto al Lago. No es nada especial, pero a ellos les encanta. Y si se tercia, un paseo en barca.

Esta foto es del año pasado, el día que fuimos a la Feria del Libro. Su primer paseo en barca!!!!. Se lo pasaron genial. Eso sí, hacía muuuucho calor.

Bueno, anotado queda. A esperar que salga el sol y a disfrutar.

Feliz Viernes

¿JUGAMOS?. TENGO UN JUGUETE NUEVO

Me gusta Toy Story. Siempre me ha parecido una película entrañable y con un buen mensaje (la amistad por encima de todo). Pero hoy, oyendo en la radio una entrevista a una profesora de la Universidad de Valencia, sobre Disney y su mundo, explicaba que todo está preparado, of course, que lo importante no es el mensaje que nos entra directamente por los ojos, sino el que no se ve si no prestas atención pero que se queda grabado en nuestro cerebro a escondidas.

Los juguetes buenos, junto con Andy, son todos estupendos, entrañables, limpios, brillantes, simpáticos, graciosos. Son juguetes comprados en la tienda con un precio considerable porque la mayoría son de marcas sobradamente conocidas.

Los juguetes malos, junto con el niño de la camiseta negra y el aparato dental, con unas facciones siniestras, son juguetes sin marca, comprados váyase usted a saber donde, quitados a su hermana pequeña,  feos, manipulados por un niño en un alarde de su imaginativa maldad. Son juguetes en los que el niño ha pasado bastante tiempo utilizando su imaginación para crear seres horribles.

¿Cuál es, según esta profesora, el mensaje?. No perdáis el tiempo en crear vuestros propios juguetes cuando los hay en las tiendas ya hechos y son preciosos. Es decir, comprad, consumid. Los que vosotros os inventéis serán horribles y maléficos.

Yo lo oigo y efectivamente me doy cuenta que a la imaginación, al espíritu constructivo se le ponen tintes de maldad. Los juguetes que el niño (no recuerdo su nombre) crea son todos monstruosos y, lo peor de todo, están tristes y muertos de miedo. Crear es malo.

¿Crear es malo?.

Eso, o buscamos el mensaje paralelo: Los juguetes hay que cuidarlos. Se puede jugar con ellos pero sin romperlos.

Esta profesora, depués de hablar de otros tantos cuentos, de como han sido manipulados para el interés del negocio, de Disney como persona, de todo lo que acarrea la industria Disney, etc... ha dicho una frase que me ha parecido muy interesante: "Las peliculas Disney son spots publicitarios de dos horas". Lo importante para la empresa Disney no es la película, sino el merchandising que ésta conlleva.

¿Animación o márketing?

Me ha gustado mucho el tema y volveremos sobre él, para hablar de cómo se cambian los cuentos originales de Perrault, Grimm... por interés personal, del papel de la mujer y su evolución a lo largo de la historia de la factoría Disney, de cómo la historia original desaparece y todos nos creemos que la historia de Disney es la verdadera, etc.


Feliz Sábado